今宵の肴 ikkimusume’s Blog

今宵の肴を考えるのがとても楽しみ(*^。^*) 食材探し隊冒険ジャーや食べ歩き公開中♪

Category [お家で宴会♪ ] 記事一覧

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今更ですがトラフグ(^_^;)

お正月用食材で紹介しましたトラフグですが(^_^;)その後購入する度どんどんでっかくなりまして・・・4人で食べたんですがもうお腹いっぱい(#^.^#)てっさも1人2皿づつ食べて白子は焼き白子にして○○は刺身とてっちりに入れて食べました^^賄いに忙しいのと食べるのに必死でてっちりの画像残せず(^_^;)・・・それと残念なことにてっぴは調理に時間がかかるため断念!!以前挑戦しましたが3・4時間かかります(-_-;)手は棘でズタズタ...
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アオリイカ♪

夜10時頃会社を終おうと片付けかけた時携帯電話が鳴り、出てみると鳴門の友人から「アオリイカが釣れたけどいりませんか?」いらない訳が無い!!社員の方達も帰りかけた所でしたが、聞き耳を立ててにやけてる「料理したげるけん食べて帰りな」大小あわせて7つ今よく連れてるそうですね黒い斑点!保護色と言うのでしょうか触ると黒く色が変わるんですよね透明に透けてますげそもプチプチ手にくっついてこちょばい今年初物のアオ...
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鮎の塩焼き♪

父親の誕生日夜ちょこっと顔を見に里帰り父親の兄弟もお祝いに来てくれてました母親が日本酒と鮎の塩焼きを出してくれたので鮎の解体をブログに載せようと撮ってると写真撮るだけめずらしい??なんて冷たいお言葉!!聞こえないふりでパチパチしてきました                天然鮎の塩焼き 背びれ胸びれを全部取り上から箸で押さえ解します  尾をちぎって頭を引っ張るとするりと解体出来ます鮎の好きな人は誰で...
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2006/3/9~

ikkimusume

Author:ikkimusume
30代・3児のママ
四国・徳島に生息中!!

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